Inzwischen habe ich allen aus Deutschland mitgebrachten Tee (Schwarzer, mit Vanille aromatisiert) aufgebraucht.
Nachschub wird erst im Januar kommen (ich bestehe auf eine Sorte aus einem Geschäft aus Mainz), so musste ich mir hier Ersatz beschaffen:
Aus Sri Lanka importierter Earl Grey. Ist zwar im Beutel, aber sehr lecker (2 Beutel auf etwas über 1 Liter Wasser).
Die Packung zu 49 Baht im "Big C" - nicht immer vorrätig.
Ist damit mehr als die Hälfte billiger als die anderen Sorten (Lipton)
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Donnerstag, 31. Oktober 2013
Mittwoch, 6. Februar 2013
Eis - instant, aus Saft
Ein ziemlich erfolgreicher Stand im Central Festival Einkaufszentrum:
Eiscreme, vor den Augen der Zuschauer aus Säften gemacht.
1. Schritt: die Flüssigkeit, hier ein Mango-Milchmix, wird auf eine tiefgekühlte Platte gegossen
2. Schritt: mit zwei Spachteln wird die Flüssigkeit verteilt
... und dann gekratzt, gewendet...
...und schliesslich zusammen geschabt...
...zur "Kugel" geformt...
(aufgenommen mit Samsung Galaxy S2, Standard-Video-App)
Eiscreme, vor den Augen der Zuschauer aus Säften gemacht.
1. Schritt: die Flüssigkeit, hier ein Mango-Milchmix, wird auf eine tiefgekühlte Platte gegossen
2. Schritt: mit zwei Spachteln wird die Flüssigkeit verteilt
... und dann gekratzt, gewendet...
...und schliesslich zusammen geschabt...
...zur "Kugel" geformt...
... und endlich in den Becher verfrachtet.
Grosser Becher, ab 80 Baht.
Die Aktion gibt es auch als kleines (2 Minuten) Filmchen:
(aufgenommen mit Samsung Galaxy S2, Standard-Video-App)
Donnerstag, 27. Dezember 2012
Premium Rindfleisch
Bin zur Zeit schwer im Stress: es ist Hochsaison, und viele mir bekannte Leute haben sich zum Winterurlaub nach Thailand aufgemacht.
Neben der lokalen Betreuung (Begleitung auf die Wochenmärkte, zur Massage, ins Elektronik-Paradies "Tukcom", zum Strand oder dem Besuch alter und neuer Barviertel inkl. Pool-Spielens) sind wenige gute Freunde natürlich auch mal bei mir zu Hause und werden mit Hausmannskost verköstigt.
Die Entenbrust mit selbstgemachten Spätzle gab es innerhalb der letzten vier Wochen schon viermal (mit viermal verschiedenen Gästen)... nun haben wir zur Abwechslung mal was Neues probiert:
Premium-Rindfleisch, in Butter auf der Elektroplatte kurz gebraten.
Der Einkauf erfolgte mal nicht auf dem Markt, sonder im Prime Beef Laden auf der Pattaya Klang (Fahrtrichtung Sukhumvit auf der linken Seite, kurz vor Foodland)
Freundlicher Verkäufer - gute Beratung
Bis auf den Speck und eine Lammhaxe (im letzten Bild) ist alles im Laden vom Rind... und zwar von mit Getreide gefütterten Viechern, die zunächst nach europäischen Richtlinien geschlachtet, dann fachgerecht abgehangen und mit ununterbrochener Kühlkette transportiert werden.
Das hat seinen Preis (Rinderfilet, im Angebot 1000 Baht pro Kilo, etwa 25 Euro) - aber der Geschmack ist sagenhaft!
In mundgerechte Stücke zugeschnitten, in etwas Öl, Salz und Pfeffer über Nacht eingelegt...
... und dann in Butter so kurz wie gewünscht gebraten. Dazu gibt es einen Gurkensalat, gedünstetes Gemüse, Maiskolben und frisches Schwarzbrot.
Kein Wunder, dass ich (auch nun nach 4 Monaten Nichtrauchens) an der 100-Kilo-Marke kratze :)
Neben der lokalen Betreuung (Begleitung auf die Wochenmärkte, zur Massage, ins Elektronik-Paradies "Tukcom", zum Strand oder dem Besuch alter und neuer Barviertel inkl. Pool-Spielens) sind wenige gute Freunde natürlich auch mal bei mir zu Hause und werden mit Hausmannskost verköstigt.
Die Entenbrust mit selbstgemachten Spätzle gab es innerhalb der letzten vier Wochen schon viermal (mit viermal verschiedenen Gästen)... nun haben wir zur Abwechslung mal was Neues probiert:
Premium-Rindfleisch, in Butter auf der Elektroplatte kurz gebraten.
Der Einkauf erfolgte mal nicht auf dem Markt, sonder im Prime Beef Laden auf der Pattaya Klang (Fahrtrichtung Sukhumvit auf der linken Seite, kurz vor Foodland)
Freundlicher Verkäufer - gute Beratung
Bis auf den Speck und eine Lammhaxe (im letzten Bild) ist alles im Laden vom Rind... und zwar von mit Getreide gefütterten Viechern, die zunächst nach europäischen Richtlinien geschlachtet, dann fachgerecht abgehangen und mit ununterbrochener Kühlkette transportiert werden.
Das hat seinen Preis (Rinderfilet, im Angebot 1000 Baht pro Kilo, etwa 25 Euro) - aber der Geschmack ist sagenhaft!
In mundgerechte Stücke zugeschnitten, in etwas Öl, Salz und Pfeffer über Nacht eingelegt...
... und dann in Butter so kurz wie gewünscht gebraten. Dazu gibt es einen Gurkensalat, gedünstetes Gemüse, Maiskolben und frisches Schwarzbrot.
Kein Wunder, dass ich (auch nun nach 4 Monaten Nichtrauchens) an der 100-Kilo-Marke kratze :)
Dienstag, 13. November 2012
Rabatt bei Powerbuy
Bis zu 80% Rabatt versprechen Plakate in der Stadt.
Die gebe es bei Powerbuy (in der neuen Filiale an der Pattaya Klang) - also beim Vorbeifahren mal gestoppt und geschaut.
Wenige Produkte, bei denen es sich lohnt...
Viele Restposten, die auch noch so verstaubt waren, dass man meinte, sie kämen aus der hintersten Ecke des Lagers. Ein paar Schnäppchen bei den Flachbild-Fernseher.
Gekauft habe ich nichts :)
Mittwoch, 31. Oktober 2012
Wurst "österrreichischer Art"
Neben dem Ting Tai Fu gibt es einen Metzger... die Dame des Hauses spricht Deutsch (mit österreichischem Akzent).
Sie hat das Wurstmachen von ihrem Mann erlernt... und zwar sehr gut!
Mein Einkauf: in Plastik eingeschweisst hält sich die Wurst im Kühlschrank zwei bis drei Wochen. Bei mir wird sie nicht so lange durchhalten: sehr lecker.
| Frankfurter und Nürnberger |
| Leberwurst und "Pusta"-(Paprika-)Wurst |
Landbrot hat sie auch da.
Die Frikadellen waren aber schon ausverkauft. Also: morgens hinfahren!
Die Preise sind sehr günstig. Viel billiger, als die Wurstwaren der deutschen Metzger, die man im Big C Extra kaufen kann
Freitag, 26. Oktober 2012
Ich brauche Stoff
Ich brauche Stoff - für einen neuen Sofakissen-Bezug.
In der Sawang Fa in Naklua hatte ich beim Vorbeifahren einen Stoffladen entdeckt - dort also hin und gestöbert.
In der Sawang Fa in Naklua hatte ich beim Vorbeifahren einen Stoffladen entdeckt - dort also hin und gestöbert.
Auf dem letzten Bild der Blaue (für die Sitzflächen) ist es geworden: 90 Baht für den Meter.
Boo hat mal Nähen gelernt und darf und will sich nun austoben. Der Rote wird zum Kissenbezug.
Sonntag, 16. September 2012
Besuch im Tukcom
Habe ein paar Kleinteile gebraucht (Glühlampe, Pinzette für Docht-Tausch der e-Zigarette)... und bin deshalb zum Tukcom.
Klasse, dass hier alle Läden jeden Tag der Woche auf haben.
Allerdings war ich zu früh: der Armon um Untergeschoss macht erst um 11 Uhr auf.
Vor dem Eingang: Spielzeuge für Männer :)
Haben nur kleine Motoren, 140 oder 200 ccm.
Im Erdgeschoss: Winterstiefel für's kalte Wetter.
Aktuell sind es 26 Grad bei Regen...
Montag, 3. September 2012
Dreimal einkaufen
Uff - was ein Stress...
Zuerst in den "Best Supermarket" am Kreisel in Naklua.
Dort verschiedene Backzutaten zum Brotbacken eingekauft, Wurstwaren, Käse, Milch, Butter...
Dann zum Big C Nua, Getränke und Reinigungsmittel nachfassen.
Und zum Schluss zu dem Haushaltswarengeschäft neben Foodland, auf der Pattaya Klang.
Dort u.a. Rotweingläser, Auflauf- und Kuchenform und zwei richtige Pfannen eingekauft.
Vier Stunden "Shoppen" und 8000 Baht ausgegeben
Zuerst in den "Best Supermarket" am Kreisel in Naklua.
Dort verschiedene Backzutaten zum Brotbacken eingekauft, Wurstwaren, Käse, Milch, Butter...
Dann zum Big C Nua, Getränke und Reinigungsmittel nachfassen.
Und zum Schluss zu dem Haushaltswarengeschäft neben Foodland, auf der Pattaya Klang.
Dort u.a. Rotweingläser, Auflauf- und Kuchenform und zwei richtige Pfannen eingekauft.
Vier Stunden "Shoppen" und 8000 Baht ausgegeben
| Ausschnitt des Einkaufs |
Samstag, 25. August 2012
Glas und Keramik
Frühstück heute: Schwarzer Tee. Um 14 Uhr dann zu einer zweistündigen Ölmassage, anschliessend ein wenig einkaufen
Immer eine Fundgrube, für alles, was man im Haus so braucht: der Markt hinter Big C Nua
Keramik, soweit das Auge reicht: Teller, Tassen, Platten, Schüsseln
Heute zwei Aschenbecher, 12 kleine und grössere Saftgläser, zwei Schüsseln (19 und 39 Baht) und eine Auflaufform (59 Baht) eingekauft.
Immer eine Fundgrube, für alles, was man im Haus so braucht: der Markt hinter Big C Nua
| Aschenbecher: 19 Baht pro Stück |
| Gläser in allen Formen |
Keramik, soweit das Auge reicht: Teller, Tassen, Platten, Schüsseln
Heute zwei Aschenbecher, 12 kleine und grössere Saftgläser, zwei Schüsseln (19 und 39 Baht) und eine Auflaufform (59 Baht) eingekauft.
Samstag, 5. Mai 2012
Der Tag zum Lachen
Heute ist der 5. - im fünften Monat, des Jahres 2555 (nach thailändischer Zeitrechnung).
Das spricht sich "ha-ha-haha". Ziemlich lustig :)
"Frühstück" in der Soi Nernplabwan - rechts die Hühnerfuss-Suppe (kaa gai), links der Topf mit der normalen Guijap
Danach zur Wäscherei, dann in den BigC Nua - Wasser, Säfte, Milch, Kakao, Reinigungsmittel (für Haus und Mensch) einkaufen.
Die Malee-Säfte kosten aktuell 2 Baht weniger und schmecken besser!
Bis der Wagen aus der Wäsche kam... Kaffeepause.
Coffee World ist aus einem geschlossenen Shop in den offenen Bereich umgezogen
Ein grosser Espresso (etwa sechsfache Grösse): 100 Baht
Ein grosser, heisser Kakao: 105 Baht
Ein Stück Schoko-Vanille-Torte: 95 Baht
Dann vor der Tür eine Zigarette geraucht....
...der Wagen war bereits fertig gesäubert
...seit gestern Nacht gewittert es in Pattaya!
Wetter aktuell: 28 Grad, 87% Luftfeuchte - bedeckt, wie im letzten Bild zu sehen ist.
Das spricht sich "ha-ha-haha". Ziemlich lustig :)
"Frühstück" in der Soi Nernplabwan - rechts die Hühnerfuss-Suppe (kaa gai), links der Topf mit der normalen Guijap
Danach zur Wäscherei, dann in den BigC Nua - Wasser, Säfte, Milch, Kakao, Reinigungsmittel (für Haus und Mensch) einkaufen.
Die Malee-Säfte kosten aktuell 2 Baht weniger und schmecken besser!
Bis der Wagen aus der Wäsche kam... Kaffeepause.
Coffee World ist aus einem geschlossenen Shop in den offenen Bereich umgezogen
Ein grosser Espresso (etwa sechsfache Grösse): 100 Baht
Ein grosser, heisser Kakao: 105 Baht
Ein Stück Schoko-Vanille-Torte: 95 Baht
Dann vor der Tür eine Zigarette geraucht....
...der Wagen war bereits fertig gesäubert
...seit gestern Nacht gewittert es in Pattaya!
Wetter aktuell: 28 Grad, 87% Luftfeuchte - bedeckt, wie im letzten Bild zu sehen ist.
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