Stammtisch und Pool

Zum Stammtisch mal wieder im Dingeling gewesen.


Dort ist "Matze" ("The Lion") seit Samstag nun Restaurantmanager und Chefkoch. Die Karte will er demnächst etwas ändern, mit Ausrichtung auf alpenländische und mediterane Küche.


Gestern als Tagesmenü

Linsensuppe mit super-geilem Räucherspeck

Spaghetti A'Olio, mit Gungs

Schokoladen-Crepe (leider unscharfes Bild)
Zusammen 299 Baht und SEHR lecker




Anschliessend in die Foxy Lady Bar, 

Mit Kumpel Piddy Pool gespielt. Er fragt noch: "schreibst Du auch im Blog, wenn ich Dich abgezogen habe". Selbstverständlich!


Kann hier berichten, dass es 3:7 ausging.... für mich :D


War ein Ass dabei - Anstoss, sieben Kugeln und die Acht in einem Zug versenkt

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Abendessen heute

Zum Abendessen mal ein neues "Mookata" Restaurant ausgesucht

Das "Neigh-Bohr" befindet sich -von der Sukhumvit kommend- auf der rechten Seite der Pattaya Nua, ca. 20 Meter vor der Einfahrt zur Busstation.

Preise: 2 Personen zu je 199 Baht, ab 3 Personen je 179 Baht.

Sehr sauber aufgebauter Laden, mit reichlicher Auswahl an Zutaten für Suppe und Grill, aber auch vielen fertig gegarten Speisen.

Thailändische LIVE-Musik, ab 20 Uhr. Sehr angenehmer Sound.

Hier geht's zur (ebenfalls sehr sauberen) Toilette)...

...wie dieses Schild zeigt :)

Wir hatten einen der 8 Tische mit Elektro-Platten (für Suppentopf und Grill) - die anderen Tische werden mit Holzkohle-Töpfen bestückt.

Zum Essen:

Salatbar

Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch für den Tischgrill: teilweise mariniert

Sushi-Auswahl

 Obst

Eiscreme-Theke

weitere Süssspeisen 

Fertiggerichte:

Luk Chin in Sosse

Frühlingsrollen und Hähnchen-Bites

Tomaten- und Fleischsosse zu den Spaghettis

Huhn- und Pilzcremesuppe 

Pok-Pok-Station - zum Selbstbauen

Tintenfisch, Gungs und Muscheln

Grillstation, mit einem Chef, der auf Wunsch brutzelt... 

v.l.o.n.r.u.: Rindfleisch, Schweinefleisch natur, Hühnerbrust, in Senf mariniertes Schweinefleisch

Für mich auf den Punkt gegart (die Bilder leider etwas rot-stichig)

Fisch-Filet "Dorie", mit Champignonsosse

Rindersteak, mit Pfeffersosse

Sehr nett gemacht im Laden: überall "alte" Schilder und Gegenstände

"Original"-BMW Leuchtschild, in den "original" Farben rot und weiss :D

Und DER war wohl auch mal da: handsigniertes Bild 

Drei Leute, fast zwei Stunden Schlemmen für 661 Baht (inkl. Getränke).
Es war alles zu unserer vollen Zufriedenheit... wir kommen bestimmt wieder vorbei.

Abendessen heute

War heute Mittag im Big C Extra einkaufen...


Da gibt es die 500 Gramm Nudeln (Spirali) derzeit für 36 Baht

Andere Ausführungen des gleichen Herstellers derzeit im Supermarkt Thepprasit Ecke Theppraya für 38 Baht.


Zum Vergleich: andere Teigwaren i.d.R. über 60 Baht!


Mein Küchenschrank ist derzeit mit 10 kg Nudeln wieder gut bestückt.




Das war aber nur ein Zufallskauf - mich gelüstete nach einem Schweinebraten

848 Gramm für 122 Baht (ca. 3 Euro).


Der wurde zunächst in Löwensenf mariniert

gesalzt und gepfeffert, dann mit 1 Karotte, 8 mittelgrossen Zwiebeln und etwas Pflanzenöl angebraten, danach mit 1 Flasche Bier abgelöscht, 1 kleine Dose Tomatenmark dazu und für ca. 1 Stunde geköchelt.

Der Fleischsud wurde dann mit dem Mixer zu einer sämigen Sosse verarbeitet.

Das Fleisch zart und saftig!

Dazu gab es selbstgemachte Spätzle und einen Gurkensalat

Lecker... ich sollte öfter kochen!